균형 잡힌 영양소로 식단 조절 중이거나 다이어트 중인 분들도 부담 없이 즐길 수 있는 펠리체티 유기농 레드렌틸&통밀 푸질라를 만나보세요. 단백질과 식이섬유가 풍부한 유기농 칙피와 유기농 통밀 세몰리나로 만들어진 파스타로, 나선형의 표면에 홈이 있어 소스가 쏙쏙 잘 배어든답니다.

펠리체티는 1908년에 설립되어 4대에 걸쳐 내려온 이탈리아 최대의 유기농 파스타 제조업체입니다. 최고 품질을 자랑하는 유기농 듀럼밀과 이태리 북부 들로미테 알프스산맥의 물을 사용하고 청정한 알프스 산의 공기로 건조합니다. 또한 요리 후에도 파스타의 형태가 유지되고 양념이 잘 혼합되는 브론즈 방식으로 생산한 최고 품질의 파스타로 많은 나라에 수출하고 있습니다. 세계적인 유기농 식품연구소와 협조 프로그램을 통하여 관리되며, 알프스산맥의 해발 2000M에서 나오는 물을 사용해 제조하여 특유의 풍미를 더해줌으로써 최고의 맛과 안전하고 인증된 품질을 유지합니다.

푸실리는 소금을 넣은 물에 넣어 12분 정도 삶아주세요. 파프리카는 얇게 썰고 샐러드 채소도 한 입 크기로 잘라주세요. 올리브유와 발사믹 식초에 후추를 조금 넣고 잘 섞어주세요. 쫄깃하게 삶은 푸실리는 올리브유와 후추, 흑임자를 넣고 무쳐서 식혀주세요. 접시에 담고 만들어 놓은 소스를 뿌려주세요. 견과류와 치즈가루를 뿌려주면 맛있는 샐러드가 완성됩니다.