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국내산 돼지고기를 바삭하게 튀겨낸, 육즙가득 등심돈까스

조선호텔이 만들어 남다른 맛과 품질을 자랑하는 등심 돈까스입니다. 국내산 돼지고기 등심을 저온에서 숙성하는 염지 공정을 통해 부드럽고 촉촉한 식감과 적당한 밑간으로 감칠맛을 더했죠. 풍미 깊은 특제소스도 함께 딤아, 겉바속촉의 돈까스를 데우기만 하면 간편하게 즐길 수 있답니다.

POINT

이렇게 구성되어 있어요

중량: 390g

구성: 조선호텔 등심돈까스 100g * 3개, 조선호텔 돈까스소스 90g

CHECK

조리법: □ 에어프라이어 조리법
1. 에어프라이어를 180도로 예열한 후, 냉동 상태 그대로의 제품을 겹치지 않게 놓고, 제품 양에 따라 시간을 조절하여 조리해주세요.
2. 조리 후 실온에서 2분 가량 두어, 수분을 날린 후 드시면 더욱 바삭합니다.
* 1~2장 기준: 약 15분/ 3장 기준: 약 16분
□ 프라이팬 조리법
1. 프라이팬에 식용유를 약 7~8 숟가락을 넣은 뒤 중약불에서 냉동 상태의 제품을 앞뒤로 1분식 뒤집어 가며 조리해주세요.
* 1~2장 기준: 8분 30초 이상/ 3장 기준: 9분 30초 이상
□ 튀김기 조리법
1. 냉동 상태의 제품을 약 175도 에열된 기름에 약 6분간 조리해주세요.
2. 조리 후, 2분간 실온에 두어 수분을 날린 후 드시면 더욱 바삭합니다.

소스준비: 1. 실온에서 자연해동 하거나, 또는 냉동 상태의 제품을 미온수에 넣고 해동하여 소스를 준비합니다.

Cooking Tip: 1. 기호에 따라 별첨된 돈까스 소스에 참깨를 살짝 뿌리거나 겨자, 와사비 등을 곁들여드시면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
2. 카레라이스에 토핑으로 올리거나, 빵에 돈까스 소스를 바르고 돈까스를 넣어서 카츠산도로 즐길 수 있습니다.

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