국내산 블루베리 품종 중 알이 굵은 열매만 모은 SSG 알이 큰 블루베리입니다. 국내에 재배되는 수백 가지의 블루베리 품종 가운데 당도가 높고 과육이 탱탱한 유레카와 신틸라는 어느덧 대세가 된 종류인데요. 알이 굵고 속이 꽉 차 있어 씹는 맛이 일품이랍니다.
산지에서 한 번 선별한 블루베리를 SSG 선별장에서 다시 한번 맛을 보며 깐깐하게 골라냈어요. ‘한 번 더’ 선별하는 과정이 SSG만의 차이를 만든답니다.

유레카와 신틸라 품종은 크기, 당도, 식감, 색, 향 등이 뛰어난 블루베리로 최근 수입 블루베리를 능가하는 국산 블루베리로 큰 인기를 얻고 있습니다. 특히 유레카는 당도가 높아 ‘유레카’라는 말이 절로 나올 정도라고 해서 붙여졌답니다. 미국 플로리다 주립대에서 개발한 신틸라 품종은 최근 묘목이 품절될 정도로 그 풍미를 인정받고 있습니다.

그릭요거트에 아몬드, 호두 등의 견과류와 블루베리, 꿀을 듬뿍 올려 요거트볼을 만들어보세요. 가볍고 건강한 한 끼 식사로 충분해요.
블루베리를 설탕에 천천히 조리면 콩포트가 완성됩니다. 식빵에 바르거나 프렌치 토스트에 곁들이면 달콤하고도 근사한 디저트가 되지요.