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소스가 잘 배는
전통 제조방식 파스타

핸드메이드 파스타의 전통적인 제조 방식으로 생산된 빠뜨 파브르 파파르델레 내추럴 파스타를 소개합니다. 엄격하게 원료를 선택하고 롤링 및 압축한 반죽을 저온에서 장기간 건조하여 만들어, 빠뜨 파브르의 파스타는 식감이 부드러워요. 가로의 너비가 넓은 파파르델레는 라구 소스, 혹은 다진 소고기, 돼지고기, 치즈를 곁들인 소스와 참 잘 어울린답니다. 정성 들여 생산하였으니 독창적인 품질의 파파르델레 내추럴 파스타로 맛있는 면 음식을 만들어 보세요.

CHECK

이렇게 포장되어 있어요

빠뜨 파브르

독창적인 맛과 품질의 전통을 유지하면서 프랑스뿐만 아니라 전 세계로 다양한 제품을 제공하고 있습니다. 빠뜨파브르는 엄격한 원료 선택을 거쳐 가장 순수한 전통을 존중하며 롤링 또는 압출 후 저온에서 장기간 건조하는 방식을 고수하며 핸드메이드로 파스타를 생산합니다.

SSG TIPS

파스타 선택팁

소스와 어울리는 파스타 면 선택법

1) 스파게티: 가장 널리 쓰이는 얇은 면으로, 오일이나 봉골레 같은 산뜻한 오일 소스와 잘 어울립니다.
2) 펜네: 도톰한 두께에 구멍이 뚫려있어 소스의 맛을 그대로 전달해주며, 진한 토마토소스와 잘 어울립니다.
3) 페투치니: 납작한 모양의 면으로 크림소스와 같은 점도 높은 소스와 잘 어울립니다.

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