선명한 붉은색의
파타고니아 연어회
파타고니아 연어회
칠레의 청정지역 파타고니아 지역에서 양식된 프리미엄 대서양 연어를 먹기 좋도록 손질한 필렛이에요. 대서양 연어 대비 더 진한 빨간색 색상을 띄며, 육질 또한 대서양 연어 대비 기름이 적어 고소한 맛을 띠는게 특징이에요. 파타고니아 해역 특성상 잦은 바람과 해류 그리고 낮은 일정한 수온에서 양식해 신선도 또한 인정받았답니다. 샐러드 토핑으로, 샌드위치 속 재료 등 다양한 요리와도 잘 어울리는 담백한 생연어회 필렛으로 풍성한 식탁을 차려보세요.
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