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달빛 속에서
즐기는 커피 한 잔

밤잠 걱정 없이, 밤에도 커피 한 잔이 주는 여유를 즐길 수 있는 모모스커피의 디카페인 캡슐이에요. 사탕수수에서 추출한 천연 용매를 신선한 지하수와 함께 희석한 희석액을 사용하여 생두에서 카페인을 제거하는 방식으로 만들어졌어요. 천연 용매는 디카페인 과정에서 열을 발생시키지 않아 생두 세포에 어떠한 간섭 없이 커피 본연의 향과 맛을 완벽하게 즐길 수 있답니다. 묵직한 바디감과 함께 부드러운 질감이 매력적인 디카페인 커피를 시간에 구애받지 않고 즐겨보세요.

POINT

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중량: 55g

수량: 5.5g 10개로 구성되어 있습니다.

CHECK

이렇게 포장되어 있어요

모모스커피

모모스커피는 2007년 한 식당의 4평 남짓한 창고에서 출발했습니다.
오랜 시간 부산에서 묵묵히 자리를 지켜오며 카페, 로스터리, 교육, 온라인 사업까지 다양한 영역 안에서 많은 사람들과 함께 스페셜티 커피의 특별함을 이야기해오고 있습니다.
생두에서 한 잔의 커피에 이르기까지 우리가 만들어가는 한 잔의 커피를 통해 커피를 즐기는 사람은 물론 커피를 만드는 사람, 그리고 생산자 모두의 삶이 행복해질 수 있길 희망합니다.

SSG TIPS

커피 선택팁

로스팅 정도에 따라 입맛에 맞는 커피 선택하기

1) 라이트 로스트: 생두를 굵게 갈아서 약한 열로 볶는 라이트 로스트는 엷고 붉은 갈색을 띠는 커피로, 산미가 강합니다.
2) 미디엄 로스트: 라이트 로스트보다 진하지만 갈색에 가까워요. 오일 성분이 없어서 건조하며, 우유나 설탕을 넣어 부드럽게 즐기기에 좋답니다.
3) 다크 로스트: 강하게 로스팅 하여 쓴맛과 단맛이 풍부해지고, 산미와 카페인은 줄어듭니다. 유럽 스타일의 커피 혹은 식사 후 마시는 아이스커피에 사용하기 좋아요.

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