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산지의 신선함 담은
상큼한 노란빛 레몬

미국 산지의 따스한 햇볕을 머금고 자란 하루과일 레몬입니다. 자연을 닮은, 생기 넘치는 노란빛을 자랑하는 레몬을 바로 만나보세요. 향긋한 향이 후각을 사로잡고, 풍부한 과즙이 미각을 자극하는 레몬의 상큼한 풍미를 한가득 느껴보면 어떨까요. 엄격한 입고 및 선별 관리로 더욱 맛 좋은 레몬을 받아보실 수 있답니다.

CHECK

우수생산자 산지중심 운영

미국은 캘리포니아 지역을 중심으로 미국 전체 레몬 생산량의 85% 이상을 재배하고 있다. 연중 기후가 온난하고 여름과 겨울의 교차가 적고 강우가 적으며 대기가 건조한 곳에서 가장 우수한 품질이 생산됩니다.

엄격한 입고관리 및 선별을 통한 선도관리

최적의 시기에 수확 후 좋은 품질을 가진 상품만을 선별하여 빠르고 신선한 상태로 센터에 입고하여 선도를 유지합니다.

이렇게 포장되어 있어요

SSG TIPS

레몬 세척법

껍질까지 먹는 레몬 세척법

1) 레몬을 담은 볼에 베이킹 소다, 식초, 물 순서로 넣고 30분간 담가주세요.
2) 레몬을 깨끗한 물에 헹군 후, 굵은소금으로 레몬 껍질 부분을 비벼 닦아주세요.
3) 끓는 물에 레몬을 넣고 약 10초간 데친 후 찬물에 헹궈주세요.

시트러스 과일 선택 팁

상큼한 시트러스 과일 종류별 특징

1) 레몬
비타민 C와 구연산이 풍부해 시큼하고 강한 신맛이 특징이에요. 고유의 풍미로 잡내를 없애줘 다양한 요리의 재료로 사용하기 좋은 과일이에요.

2) 자몽
귤 모양으로 둥글며 겉껍질은 가죽질인 자몽은 과즙이 풍부하고 과육에서 단맛이 나고 약간의 쓴맛이 특징이에요. 생과일이나 음료수로 섭취하기 좋아요.

3) 오렌지
향기만으로도 기분을 좋게 하는 과일이에요. 풍부한 과즙과 단맛이 나고 상큼한 맛이 특징이에요. 생과일로 즐겨도 좋고 잼, 토핑 등으로 활용하기 좋아요.

Tip! 좋은 과일 고르기
광택이 있고 말랑말랑하며 둥글고 껍질이 부드러워야 해요. 눌러도 형태가 유지되는 것이 신선한 과일이에요.

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