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톡 쏘는 맛이
매력적인 머스터드

전통적인 디종 머스터드 레시피에 따라 제대로 만든 비스터 디종 머스터드는 크림처럼 부드러운 식감에 매콤한 맛이 매력적인 반전을 가진 소스예요. 겨자씨 특유의 향이 적어 거부감 없이 적당히 톡 쏘는 맛과 부드러운 끝 맛을 느낄 수 있답니다. 비스터 디종 머스터드를 드레싱용으로 또는 서양요리 등 다양한 요리에 활용해 보세요.

CHECK

이렇게 포장되어 있어요

SSG TIPS

와사비/겨자/머스터드 선택팁

감칠맛을 더하는 알싸한 소스 선택하기

1) 와사비: 고추냉이의 뿌리를 갈아 만든 것으로, 알싸한 향과 강렬한 매운맛이 생선의 비린 맛을 없애줍니다. 생선 요리, 소바에 주로 쓰이며 고기와도 잘 어울립니다.
2) 겨자: 겨자씨를 통째로 갈아 만든 것으로, 쓴맛과 떫은맛 그리고 톡 쏘는 시원한 맛이 특징입니다. 냉채, 초무침, 냉면 등 풍미를 높이는데 좋습니다.
3) 머스터드: 겨자의 매운맛을 줄여 대중적 입맛에 맞게 만든 소스입니다. 샌드위치, 소시지, 핫도그 등에 잘 어울립니다.

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