자연적인 환경에서 양조된 우치보리 쌀식초입니다. 산 속 양조장에서 쌀과 나가노의 중앙 알프스 지하수를 사용하여 풍미가 부드러운 쌀식초를 완성했어요. 톡 쏘는 맛이 덜하기 때문에 다양한 요리에 부담 없이 활용하기 좋답니다. 향과 감칠맛이 좋게 배어든 우치보리 쌀식초를 초무침이나 초밥, 샐러드드레싱, 피클 등에 편하게 사용해 보세요.
1) 과일 세척: 1:1 비율로 만든 식초물에 채소나 과일을 담가놓으면 남아있는 농약을 제거하는데 효과적입니다.
2) 계란 삶기: 계란 삶을 때 식초를 조금만 넣어주면 계란 껍질이 깨지는 것을 방지할 수 있어요.
Tip ! 주방, 화장실 등 청소할 때 식초를 뿌려두면 악취와 곰팡이 제거에 효과적입니다.
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