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향미 풍부한
방유당 들기름

음식에 온전히 집중하게 해주는 방유당 전통 들기름 P1입니다. 방유당은 한국적인 고소함을 정의하기 위해 로스팅 온도, 시간에 따른 향과 맛으로 로스팅 단계를 1~5로 구분했어요. 그중 P1은 수분 건조한 원곡에 로스팅 온도와 시간을 최소화하여 본연의 맛을 살린 단계예요. 들깨 그대로의 향을 온전히 간직하고 있어 오메가3 대체 식품으로 한 스푼씩 떠먹어도 좋고, 생채소 샐러드드레싱, 생선구이 등에 활용하기 좋답니다. 정통 로스팅으로 정성스레 만든 들기름으로 미식 생활을 제대로 즐겨 보세요.

CHECK

이렇게 보관하세요

식물성 오일은 냉각점이 높아 냉장보관 시 맛과 품질이 저하될 수 있으니 반드시 어둡고 서늘한 곳에 보관 하시기를 권해 드립니다.

이렇게 포장되어 있어요

방유당

"식탁을 고소하게, 생활을 고소하게 일상 프리미엄"
가장 한국적인 고소함을 위한 정통 로스팅을 구현하는 한국 정통 로스터리 방유당. 40여년간 기름쟁이로 살아온 부모님의 뜻을 이어 받은 딸이 깨끗하고 건강한 방식으로 재료를 직접 선정하고 기름과 곡물을 직접 짜고 빻아서 판매합니다.

방유당만의 로스팅 기법 4가지(가장 한국적인 맛인 '고소한 맛'을 내기 위한 끊임 없는 연구를 통해 건강하고 좋은 전통기름을 만듭니다.)
1. 원적외선 로스팅 : 3구간 복사열 로스팅 매니징
2. 급속냉각 향손실 방지 시스템
3. 스크류 착유시스템
4. 산화방지 정제시스템

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