음식을 살리는
부드러움과 고소함
부드러움과 고소함
부드럽게 스며드는 방유당 전통 참기름 S2입니다. 방유당은 한국적인 고소함을 정의하기 위해 로스팅 온도, 시간에 따른 향과 맛으로 로스팅 단계를 1~5로 구분했어요. 그중 S2는 원곡의 비린 맛을 제거하는 데 주안을 둔 단계예요. 부드러운 향과 볶은 견과류 같은 맛이 나 향이 약한 채소로 나물이나 샐러드를 만들 때 사용하기 좋답니다. 정통 로스팅으로 정성스레 만든 참기름으로 한식을 더욱 풍성하고 향긋하게 살려 보세요.
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