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후루룩 끝없이
들어가는 간짜장

집에서 쉽게 재현할 수 없었던 정통 중화요리의 맛을 집에서 즐겨보세요. 120도 고온의 솥에서 소스를 잘 볶아내어 불 맛을 살리고, 잘게 다진 양파, 양배추를 듬뿍 넣어 풍성한 원물감을 더했답니다. 짜장면 고유의 달짝지근한 맛과 씹는 맛을 잘 살려 완성했으니 배달 없이, 외식 없이 간짜장을 간편하게 완성해 식탁에 올려보세요.

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POINT
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이렇게 구성되어 있어요
중량
630g
구성
중화요리 면 사리 160g, 불맛 간짜장 소스 150g, 간짜장 건더기 5g이 각 2개씩 제공됩니다.
CHECK
쉽게 따라하는 간편 레시피
조리
[한 번에 쉽고 빠르게, 냄비 조리법]
1. 물 800ml(종이컵 4~4와 1/2컵)를 넣고 끓인 후, 건더기와 면을 넣고 면을 살살 풀면서 강불에 2분간 더 끓이세요.
2. 불을 끄고 물을 모두 따라내어 버려줍니다.
* 뜨거운 김에 데지 않도록 조심하세요.
3. 소스를 넣고 강불에 30초간 잘 볶아주면 완성입니다.

[중화요리 전문점처럼, 중탕 조리법] -추천
1. 냄비에 소스 봉지가 잠길 정도의 물을 넣고 끓인 후, 소스를 봉지째 넣고 강불에 3분간 데워주세요.
* 소스를 꺼낼 때 뜨거울 수 있으니 집게 등 도구를 사용하세요.
2. 물 800ml(종이컵 4~4와 1/2컵)를 넣고 끓인 후, 건더기와 면을 넣고 면을 살살 풀면서 강불에 1분 40초간 삶습니다.
3. 삶은 면을 건져 올려 체에 밭쳐 물기를 제거해 주세요.
* 뜨거운 김에 데지 않도록 조심하세요.
4. 삶은 면에 데워 놓은 소스를 부은 후 잘 섞으면 중화요리 간짜장이 완성됩니다.
Tip
- 냄비에 소스와 함께 면을 볶을 때 긴 젓가락을 사용하시면 뜨거운 열기로부터 손을 보호하고, 소스가 손에 덜 묻을 수 있어 더욱 편리합니다.
- 중탕 조리 중, 조리시간 초과 시 면이 퍼질 수 있으니 조리시간을 준수해 주시기 바랍니다.
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