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속이 쏙 비어있는
식감 좋은 파스타

220년의 전통 파스타 브랜드, 리구오리의 파스타를 만날 시간이에요. 오늘 소개할 펜네 리가테는 필기구(펜촉)와 모양새가 비슷하다 하여 붙여진 이름으로, 짧고 가운데가 비어있는 모습을 한 숏 파스타예요. 다양한 양념과 잘 어울리며, 식감이 좋고 가볍게 찍어 먹기에도 편해 아이들이 가장 선호하는 파스타로 잘 알려져 있죠. 또 100% 듀럼밀로 만들어 섭취 부담이 적어요. 100g당 14.5g의 단백질을 함유해 식단 관리할 때도 유용하게 쓰일 거예요. 미식 파스타를 경험할 순간, 오늘은 씹는 식감이 좋은 펜네 리가테를 활용해 보세요.

POINT

참고해 주세요

PGI(Protected Geographical Indication)
= IGP(Indicazione Geografica Protetta)
지리적 표시제 / 지리적 표시 보호

원재료의 생산 과정 중 적어도 한 단계 이상이 한 특정한 지역에서 이루어지며, 원재료가 다른 지역에서 온 경우에도 인증을 받을 수 있습니다. 전통적인 방법으로 생산되기보다 대량 생산되어 상업화된 제품입니다. 영어식으로는 PGI, 이탈리아식으로는 IGP라고 불립니다. 대표적인 상품으로 독일의 '뮌헨 맥주'가 있어요.

*P.G.I = I.G.P : 유럽 연합이 제품의 품질과 해당 지역과의 연관성을 인증하여 소비자를 위조 및 남용으로부터 보호하려는 목적을 가진 인증

CHECK

이렇게 보관하세요

직사광선을 피해 건조하고 서늘한 곳에 보관 / 해충이 들어가지 않도록 콩류, 쌀, 향신료와 먼 곳에 밀봉하여 보관하십시오.

이렇게 포장되어 있어요

리구오리

리구오리는 1795년 파스타의 도시라고 불리는 이탈리아 그라냐노시에서 시작한 세계에서 가장 오래된 파스타 브랜드 입니다.

100% 이탈리아산 원재료와 전통적 방식인 청동 브론즈 틀 사용을 고집하고 있습니다.
EU로부터 파스타 브랜드 최초로 I.G.P 인증을 받는 등, 품질부터 유통, 경영까지 전 영역에서 획득한 각종 인증들은 전 세계인의 사랑을 뒷받침해 줍니다. 리구오리의 파스타로 한 단계 업그레이드 된 파스타를 즐겨보세요.

SSG TIPS

파스타 선택팁

소스와 어울리는 파스타 면 선택법

1) 스파게티: 가장 널리 쓰이는 얇은 면으로, 오일이나 봉골레 같은 산뜻한 오일 소스와 잘 어울립니다.
2) 펜네: 도톰한 두께에 구멍이 뚫려있어 소스의 맛을 그대로 전달해주며, 진한 토마토소스와 잘 어울립니다.
3) 페투치니: 납작한 모양의 면으로 크림소스와 같은 점도 높은 소스와 잘 어울립니다.

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