이자카야에서 맛봤던 양배추에 뿌려진 그 소스, 바로 쿠바라 우마타레 소스입니다. 우마타레 소스는 상큼하면서도 짭짤한 요리용 소스로, 하카타의 야키토리에 곁들이는 양배추 양념장에서 유래한 제품이에요. 산뜻한 식초와 날치 육수, 간장의 깊은 조화가 매력적인 소스죠. 양배추의 풍미를 더욱 살려주는 용도뿐만 아니라 튀김 소스, 샐러드드레싱, 각종 요리 양념장으로도 사용할 수 있답니다. 오늘 우리 집 요리에 일식 감성을 더하고 싶다면, 쿠바라 우마타레 소스를 적극 활용해 보세요. 집 밖에 나가지 않아도 일식집 분위기를 낼 수 있을 거예요.