파로는 오랜 역사 속에서 인류와 함께한 곡물이에요. 유럽을 넘어 북아프리카, 페르시아, 이집트까지 지배한 로마제국 고대 로마군을 지탱해 준 주식이자 고대 로마시대 화폐로도 사용되었고, 로마 제사 음식에도 사용한 역사 깊은 곡물이랍니다. 파로는 이탈리아에서 주로 생산지는 전통 밀 이탈리아 농림부의 까다로운 재배 가이드에 따라 관리되어 재배했어요. 또한 농촌 진흥청이 주목해야 할 10가지 곡물 중 하나로 선정되어 진가를 인정받았죠. 탄수화물, 단백질, 및 섬유질로 구성되어 있는 파로는 포만감을 유지해 식단 관리 중에도 부담 없이 찾기 좋아요. 견과류의 향과 쫄깃한 식감을 가진 파로를 식탁에 올려 맛과 영양을 모두 챙겨 보세요.
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