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함께하여 더 맛있는
육전 비빔냉면

달짝지근 감칠맛 가득한 비빔 소스와, 육전의 고소함이 조화를 이룬 교동면옥 육전 비빔냉면을 소개합니다. 소고기로 맛을 내 감칠맛이 가득한 육수에, 새콤하면서 매콤 달콤한 비법 양념장이 만나 입맛을 당겨요. 여기에 클로렐라를 함유한 면을 비비고 육전을 올려 싸 먹으면 환상적이고 다채로운 맛이 펼쳐진답니다. 기호에 따라 무김치나 오이절임을 곁들여도 대단하죠. 교동면옥만의 맛을 구현한 육전 비빔냉면을 이제 집에서 간편하게 즐겨 보세요.

POINT

이렇게 구성되어 있어요

중량: 430g

구성: 숙면, 육전, 비빔장, 육수로 구성되어 있습니다.

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

준비: 1. 모든 재료는 냉장 해동하여 준비하고 육수는 살얼음이 생긴 상태로 해동하여 준비하기
2. 팬을 약불로 1분간 예열한 뒤 오일 반 큰 술(7.5g)과 육전을 넣어 약불에서 노릇노릇하게 굽기
3. 구워진 육전은 먹기 좋게 썰어 준비하기

조리: 1. 냄비에 물을 넉넉히 넣어 강불로 끓이고 면은 삶을 때 뭉치지 않도록 잘 풀어서 준비하기
2. 물이 끓기 시작하면 면을 넣고 1분 30초간 저어가며 삶아준 뒤 체에 밭쳐 찬물로 씻고 물기를 최대한 제거하기
3. 그릇에 삶은 면, 해동한 비빔양념장, 육전을 올리고 살얼음 있게 해동한 육수를 기호에 맞게 넣어 완성하기

Tip: 기호에 따라 참기름, 식초, 겨자 등을 넣어 드셔도 좋고, 무김치 또는 오이절임을 곁들여 드셔도 좋습니다.

이렇게 포장되어 있어요

교동면옥

매일 아침 가마솥으로 우려내는 정직한 육수로 한 그릇의 음식에 정성을 다하는 교동면옥은 잊혀져가는 옛 맛을 되살릴 새로운 진주식 냉면을 선보이는 브랜드입니다.

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