맑음에서 느껴지는
바다의 감칠 맛
바다의 감칠 맛
영덕에서 잡은 국내산 대게로 만든 숙성 대게백간장이에요. 영덕 대게를 넣어 오크통 장인이 전체 수작업으로 만든 프렌치 버진 오크통에 숙성했어요. 일반 간장보다 맑은 간장이지만 음식의 색을 보존하면서 맛을 살릴 수 있는 간장이랍니다. 어느 음식에 넣어도 깊은 풍미와 감칠맛을 주는 한 방울로 요리에 풍미를 느껴보세요.
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