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담백하고 진한 풍미
들깨오리탕

호텔컬렉션 에센셜 들깨오리탕은 담백하고 쫄깃한 국내산 오리고기를 마늘과 생강으로 24시간 저온숙성하여 잡내 없이 깔끔한 맛을 자랑해요. 아삭하고 향긋한 미나리, 토란대, 고구마줄기, 느타리버섯을 듬뿍 담아 더욱 다채롭고 풍성하게 즐길 수 있어요. 들깨가루와 무항생제 사골엑기스, 황기, 찹쌀가루를 넣어 고소하고 진득하게 끓여낸 국물은 깊은 맛을 선사해요. 칼칼한 고춧가루와 된장을 더해 감칠맛을 더했고, 들깨칼국수나 들깨수제비, 볶음밥 등 다양한 요리로 활용하여 즐길 수 있는 완벽한 한 끼랍니다.

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CHECK
쉽게 따라하는 간편 레시피
<직접가열>
1. 냉동 상태의 제품을 봉지 그대로 냉장고나 찬물에서 해동합니다.
2. 해동된 제품의 내용물을 냄비에 옮겨 담고, 물 100ml를 추가하여 강불로 끓여주세요.
3. 끓기 시작하면 중불로 줄이고 5분 이상 더 끓인 후 그릇에 담아 맛있게 드세요.
(바닥이 눌어붙지 않도록 중간중간 잘 저어주세요.)

<중탕조리>
1. 끓는 물에 냉동 상태의 제품을 넣고 강불로 끓여주세요.
2. 물이 끓기 시작하면 중불로 줄이고 25분이상 더 끓인 후 그릇에 담아 맛있게 드세요.
(끓는 물에 조리 시 제품이 터질 수 있으니 냄비의 뚜껑을 닫지 마세요.)
이렇게 포장되어 있어요
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