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간편하고 고소한
통영멸치 볶음

풀무원의 3분간편 통영멸치 볶음 만들기는 염도가 7% 미만인 안전한 통영멸치와 고소한 견과류가 함께 들어 있어 더욱 풍부한 맛을 자랑해요. 추가 양념이 필요 없는 벌꿀 간장 소스가 포함되어 있어, 간편하게 볶기만 하면 누구나 손쉽게 맛있는 멸치 볶음을 완성할 수 있답니다. 3분 안에 준비된 재료로 빠르고 간편하게 국민 밑반찬을 만들어 보세요.

POINT

이렇게 구성되어있어요

중량: 220g

구성: 멸치볶음소스 80g, 호두 20g, 아몬드 20g, 통영멸치 100g으로 구성되어 있습니다.

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

조리: 1.팬에 기름을 약 2큰술 두르고 예열해 주세요.
2.멸치와 견과류를 넣고 중불에서 약 2분간 볶아주세요.
3.소스를 넣고 약30초간 볶아주면 완성!

Tip: 기호에 따라 쪽파, 마늘쫑, 참깨 등을 넣으면 더욱 맛있습니다.

이렇게 포장되어 있어요

SSG TIPS

멸치 선택팁

요리별 멸치 종류 선택하기

1) 지리 멸치(세멸): 1.5cm 이하의 크기로, 밑반찬용으로 볶거나 주먹밥, 이유식, 샐러드 용으로 주로 사용해요.
2) 가이리 멸치(자멸): 2~4cm 이하의 크기로, 볶음이나 밑반찬 용으로 많이 쓰이며 씹는 맛이 좋아요. 멸치볶음, 국물용, 이유식으로 활용해요.
3) 고바 멸치(소멸): 3.5~5cm 이하의 크기로, 고추장에 찍어 먹거나 술안주, 간식용, 조림용으로도 많이 쓰여요.
4) 다시 멸치(중멸, 대멸): 5.7cm 이상의 크기로, 멸치 중 가장 크고 국물이 잘 우러나 감칠맛이 뛰어나요. 육수용으로 사용하기 좋아요.

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