반듯한식 사천식 마파두부양념소스는 집에서도 쉽게 사천식 마파두부의 깊은 맛을 낼 수 있도록 만들어졌습니다. 국산 돼지고기를 달달 볶아 불향이 배어 있으며, 매콤한 고추기름이 들어 있어 정통 사천식 풍미를 자랑합니다. 부드러운 두부와 양념을 한데 넣어 끓이기만 하면 완성되며, 따뜻한 밥에 얹어 먹으면 든든한 한 끼로 좋습니다. 간편하면서도 진한 맛을 원하는 분들께 추천드립니다
재료(3~4인분) 양념소스 1봉, 두부 200g, 물 30ml, 양파 50g(1/4개), 쪽파 10g, 참기름 약간
1 팬에 식용유를 넣고 잘게 썬 양파를 넣어 볶다가 슷와 물, 두부를 넣어 끓입니다.
2 끓기 시작하면 잘 저어가며 3분간 더 끓여 완성! 마지막에 잘게 썬 쪽파와 참기름을 넣어 맛있게 드세요.
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