1kg 대용량으로 넉넉하게 준비된 대패삼겹살은 얇게 썰려 있어 빠르게 익히기 좋아요. 삼겹살 특유의 고소한 풍미와 부드러운 식감을 간편하게 즐길 수 있으며, 신선한 원료육을 사용해 더욱 맛있어요. 지퍼백 포장으로 보관이 편리해 제육볶음, 돼지불백, 찌개 등 다양한 요리에 활용하기에도 최적이에요.
1) 얼음물 해동: 방수포장된 고기를 얼음물에 넣어 냉장고에 이틀 간 해동하면 신선한 맛을 지킬 수 있어요.
2) 냉장고 해동: 냉동된 고기를 냉장칸으로 옮겨 하루에서 이틀 보관해주면 자연스럽게 해동돼요.
3) 전자레인지 해동: 골고루 해동 되기는 어렵지만 가장 빠르게 요리를 할 수 있는 장점이 있어요.
Tip ! 상온해동은 피하세요! 긴 시간 상온 보관할 경우 박테리아 번식 등으로 고기가 상할 수 있어요.
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