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프랑스 전통의 깊은 맛
에드몬드팔롯 홀그레인 머스타드

에드몬드팔롯 홀그레인 머스타드는 프랑스 전통 방식으로 제조되어, 통겨자의 알알이 살아있는 독특한 식감과 풍부한 풍미를 자랑합니다. 육류 요리나 샌드위치에 곁들이면 깊은 맛을 더해주며, 드레싱이나 소스의 재료로도 활용도가 높습니다. 205g의 적당한 용량으로 가정에서 다양한 요리에 활용하기에 안성맞춤입니다.

SSG TIPS

와사비/겨자/머스터드 선택팁

감칠맛을 더하는 알싸한 소스 선택하기

1) 와사비: 고추냉이의 뿌리를 갈아 만든 것으로, 알싸한 향과 강렬한 매운맛이 생선의 비린 맛을 없애줍니다. 생선 요리, 소바에 주로 쓰이며 고기와도 잘 어울립니다.
2) 겨자: 겨자씨를 통째로 갈아 만든 것으로, 쓴맛과 떫은맛 그리고 톡 쏘는 시원한 맛이 특징입니다. 냉채, 초무침, 냉면 등 풍미를 높이는데 좋습니다.
3) 머스터드: 겨자의 매운맛을 줄여 대중적 입맛에 맞게 만든 소스입니다. 샌드위치, 소시지, 핫도그 등에 잘 어울립니다.

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