4대째 이어온 전통의 깊은 맛
김구원선생 전통두부
김구원선생 전통두부
1938년부터 4대째 전통을 이어온 두부 명가, 김구원선생의 전통두부 300g을 소개합니다. 국산콩 100%를 사용하여 맷돌로 곱게 갈아 가마솥에서 뭉근히 끓여낸 후, 틀에 넣어 굳히는 전통 방식을 고수하여 두부 본연의 고소하고 깊은 풍미를 자랑합니다. 부드럽고 단단한 질감으로 찌개, 부침 등 다양한 요리에 활용하기 좋습니다.
SSG TIPS
두부 신선하게 보관하기
일반두부
부침용, 찌개용 일반 두부는 밀폐 용기에 생수와 소금 1작은술을 넣어 냉장 보관하면 신선함을 더 오래 유지할 수 있어요
순두부
순두부도 밀폐 용기에 담아 냉장 보관해요. 되도록 빠른 시일 내에 사용해주세요
건두부
건두부는 밀폐 용기에 소분해서 냉장 또는 냉동 보관해요
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