1938년부터 4대째 이어온 두부 명가, 김구원선생의 전통순두부를 소개합니다. 국내 농가와 계약 재배한 국산 콩을 부드럽게 갈아내고, 간수를 넣어 보글보글 끓여 완성한 순두부로, 콩의 고소한 맛이 깊게 녹아있습니다. 부드럽고 매끈한 식감으로 순두부찌개는 물론, 양념을 얹어 반찬으로도 즐기기 좋습니다.
부침용, 찌개용 일반 두부는 밀폐 용기에 생수와 소금 1작은술을 넣어 냉장 보관하면 신선함을 더 오래 유지할 수 있어요
순두부도 밀폐 용기에 담아 냉장 보관해요. 되도록 빠른 시일 내에 사용해주세요
건두부는 밀폐 용기에 소분해서 냉장 또는 냉동 보관해요
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