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상품번호 : 1000271626305
모델번호 : 211105_생굴_03
상품 상세 정보
-고르는 방법
신선한 조개류는 비린내 없이 향긋한 바다 냄새가 나며 껍데기가 부서진 부분 없이 꽉 닫혀 있어요.
홍합은 표면이 촉촉하고 윤기가 돌며, 꼬막은 물결무늬가 선명한 것이 좋아요.
-손질하는 법
1) 굴 :
칼끝을 굴 껍데기 사이에 넣은 뒤 칼을 비틀어 뚜껑을 들어 올립니다.
분리한 굴은 소금물에 담아 밀가루와 함께 버무려 씻어내주세요.
2) 홍합 :
껍데기에 붙은 부스러기를 흐르는 물에 씻어낸 뒤 튀어나온 수염을 잡아당겨 제거합니다.
소금물에 20분 동안 담가 해감해주세요.
3) 꼬막 :
큰 볼에 소금물을 붓고 꼬막을 넣습니다.
검은 천이나 비닐을 덮어 2시간 동안 두면 꼬막이 이물질을 뱉어요.
이후 흐르는 물에 겉을 꼼꼼하게 닦아냅니다.
상품필수정보
품목 또는 명칭 |
생굴 |
---|---|
포장 단위별 내용물의 용량 (중량), 수량, 크기 |
상단 옵션 참조 / 1박스 / 신선식품으로 크기가 다 다르며 중량에 맞춰 배송됩니다. |
생산자 |
우진푸드 / 경상남도 고성군 삼산면 공룡로 2624-64 |
수입자 |
해당사항 없음 |
원산지 |
생굴(국내산) |
제조연월일/유통기한,소비기한 또는 품질유지기한 |
당일 생산된 제품 /유통기한- 도착일로부터 5일 이내 (개봉 후 빠른 섭취 권장) |
유전자변형 농수산물 여부 |
해당사항 없음 |
상품 구성 |
우진푸드 바다야 고성생굴 3kg |
보관방법 또는 취급방법 |
받으신 직후 냉장 보관, 신선 제품이므로 가급적 빨리 섭취 부탁드립니다. 보관이 필요할 시 냉동 보관 (냉동 보관 후에는 익혀서 섭취 요망) |
식품등의표시.광고에관한법률에 따른 소비자안전을 위한 주의사항 |
부정, 불량식품 신고는 국번없이 1399 |
소비자 상담 관련 전화번호 |
02-2038-2966 |
수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고 필함 여부 |
해당사항 없음 |
교환/반품 주소 |
(08590) 서울특별시 금천구 가산디지털1로 70 407호(가산동, 호서대벤처타워) (가산동) |
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단위/용량 | 상단 옵션 참조 / 1박스 / 신선식품으로 크기가 다 다르며 중량에 맞춰 배송됩니다. |
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답변상태 |
제목 |
작성자 |
등록일 |
번호 |
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위탁판매자정보
업체명 |
(주)컴퍼니와우 |
---|---|
주소 |
(08590) 서울특별시 금천구 가산디지털1로 70 407호(가산동, 호서대벤처타워) (가산동) |
통신판매번호 |
제2012-서울금천-0325호 |
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