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상품번호 : 1000518219583
상품 상세 정보
-고르는 방법
신선한 조개류는 비린내 없이 향긋한 바다 냄새가 나며 껍데기가 부서진 부분 없이 꽉 닫혀 있어요.
홍합은 표면이 촉촉하고 윤기가 돌며, 꼬막은 물결무늬가 선명한 것이 좋아요.
-손질하는 법
1) 굴 :
칼끝을 굴 껍데기 사이에 넣은 뒤 칼을 비틀어 뚜껑을 들어 올립니다.
분리한 굴은 소금물에 담아 밀가루와 함께 버무려 씻어내주세요.
2) 홍합 :
껍데기에 붙은 부스러기를 흐르는 물에 씻어낸 뒤 튀어나온 수염을 잡아당겨 제거합니다.
소금물에 20분 동안 담가 해감해주세요.
3) 꼬막 :
큰 볼에 소금물을 붓고 꼬막을 넣습니다.
검은 천이나 비닐을 덮어 2시간 동안 두면 꼬막이 이물질을 뱉어요.
이후 흐르는 물에 겉을 꼼꼼하게 닦아냅니다.
상품필수정보
품목 또는 명칭 |
생굴 |
---|---|
포장 단위별 내용물의 용량 (중량), 수량, 크기 |
1kg |
생산자 |
쵱선생 |
수입자 |
해당사항 없음 |
원산지 |
생굴100%(국내산) |
제조연월일/유통기한,소비기한 또는 품질유지기한 |
매일생산/유통기한-수령일포함 2일이내 빠른 섭취 권장 |
유전자변형 농수산물 여부 |
해당사항 없음 |
상품 구성 |
생굴 1kg |
보관방법 또는 취급방법 |
수령일포함 2일이내 냉장보관, 장기 보관시 수령즉시 손질, 소분하여 냉동보관 |
식품등의표시.광고에관한법률에 따른 소비자안전을 위한 주의사항 |
부정, 불량식품 신고는 국번없이 1399 |
소비자 상담 관련 전화번호 |
070-8200-3747 |
수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고 필함 여부 |
해당사항 없음 |
교환/반품 주소 |
(53025) 경상남도 통영시 용남면 대방길 7 성호수산 |
---|
단위/용량 | 1kg |
---|
고객리뷰(44건)
구매고객 총별점
총 44건 리뷰
신선도
-
신선해요
(33) 79% -
보통이에요
(9) 21% -
아쉬워요
(0) 0%
맛만족도
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맛있어요
(33) 79% -
보통이에요
(9) 21% -
아쉬워요
(0) 0%
포장
-
꼼꼼해요
(35) 83% -
보통이에요
(7) 17% -
아쉬워요
(0) 0%
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상품 Q&A (0건)
답변상태 |
제목 |
작성자 |
등록일 |
번호 |
---|
위탁판매자정보
업체명 |
주식회사 쵱선생 |
---|---|
주소 |
(08390) 서울특별시 구로구 디지털로26길 123 14층 1407호 (구로동) |
통신판매번호 |
2022-서울구로-1116 |
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교환/반품 신청기간
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교환/반품 불가 안내
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