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상품번호 : 1000573811192
모델번호 : 07_107
상품 상세 정보
1) 랍스터 :
고급 해산물 요리의 대명사이며 태평양, 인도양 대서양의 근해에 서식하는 바닷가재를 일컬어요. 큰 집게발 한 쌍과 걷는 다리 네 쌍을 지녔으며, 지방과 콜레스테롤 함량이 낮고 단백질과 무기질이 풍부해요.
2) 스파이니 랍스터 :
랑구스트. 딝새우, 뿔가재라고도 불리며 길고 굵은 더듬이가 특징이에요. 랍스터보다 크고 풍미가 담백하며 육질이 부드러워요. 집게발이 없고 걷는 다리 10개를 지녔어요.
3) 던지니스 크랩 :
북아메리카 서쪽 연안에 서식하며 샌프란시스코의 명물로 꼽혀요. 워싱턴 주의 어촌 마을에서 이름이 유래했으며, 달콤한 살이 가득해 찜, 튀김, 스튜 등 다양한 요리에 활용돼요.
- 고르는 방법
떨어져 나가거나 깨진 부분이 없고 껍데기에 광택이 나는 것으로 골라주세요. 또한 들었을 때 묵직하다면 속이 꽉 찼다는 의미예요. 크기가 비슷할 경우 수컷보다 암컷을 높게 치는데, 더 무겁고 풍미가 뛰어나기 때문이랍니다.
- 랍스터 손질하기
랍스터와 스파이니 랍스터는 30분 동안 물에 담가 불순물을 제거한 뒤 겉면을 솔로 문질러 닦아주세요. 이때 스파이니 랍스터는 긴 더듬이를 짧게 자릅니다. 단단히 묶어 움직임을 막고 끓는 물에 통째로 익혀주세요.
- 크랩 손질하기
던지니스 크랩은 솔로 겉을 문질러 씻은 뒤 소금물에 쪄주세요. 살아 있는 게는 조리 직전 냉동실에 넣어두면 다루기 쉬워요. 크랩이 익었다면 바닥 면의 삼각형 부위를 당겨서 제거하고, 등껍질을 들어 올려 분리합니다. 아가미와 뾰족한 입 부분을 당겨서 정리한 뒤 반으로 가르면 세팅 완료.
![프리미엄 갑각류 선택 팁](https://sui.ssgcdn.com/ssgtip/70/02/1000000000270_f.png)
상품필수정보
품명 및 모델명 |
(팸쿡)(냉동)바삭한 새우튀김 10마리/300g/튀김용 |
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식품의 유형 |
기타수산물가공품 |
생산자 및 소재지 |
NHATRANG SEAPRODUCT COMPANY / NHATRANG SEAFOODS (제조국 : 베트남) |
수입자 |
서울시 송파구 충민로 10 |
제조연월일/유통기한,소비기한 또는 품질유지기한 |
수시로 입고되는 상품으로 정확한 제조일자는 고객센터로 문의 부탁드립니다./유통기한-제조일로 부터 24개월 |
포장 단위별 내용물의 용량 (중량), 수량, 크기 |
300g/1/중량으로 표기하는 상품입니다. |
주원료/함량(원료 원산지) |
상세페이지 참조 휜다리새우30%, 흰빵가루 20.125%(밀가루(밀), 쇼트닝(팜유),설탕, 효모, 소금,반죽계량제), 황빵가루20.125%(밀가루(밀),쇼트닝 (팜유),설탕,효모,소금, 안나토(안나토색소,에탄올,진탄검),반죽계량제),정제수 17.5%,배터믹스9.1%(밀가루(밀),빵가루(밀가루(밀),쇼트닝(팜유),설탕,효모, 소금, 반죽계량제), 옥수수 전분, 설탕, 소금, 쇼트닝, 식물성유지분말(카제인나트륨(우유)유화제)),합성팽창제(탄산수소나트륨), L-주석산수소칼륨, 검(구아검,진탄검), 대두단백(대두), L-글루탐산나트륨(향미증진제),치자황색소),프리더스트3.15%(변성전분,옥수수전분,밀가루(밀),소금, 들기름, 글리세린지방산에스테르(유화제) 상세페이지 참조 |
영양성분 |
해당사항 없음 |
유전자 변형식품 여부 |
해당사항 없음 |
소비자 안전을 위한 주의 사항 |
부정, 불량식품 신고는 국번없이 1399 내용없음 |
소비자 상담 관련 전화번호 |
팸쿡 070-7776-6664 |
수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고 필함 여부 |
수입식품안전관리특별법 에 따른 수입신고를 필함 |
교환/반품 주소 |
(11916) 경기 구리시 인창동 127번지 수협 34호 |
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단위/용량 | 300g/1/중량으로 표기하는 상품입니다. |
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상품 Q&A (0건)
답변상태 |
제목 |
작성자 |
등록일 |
번호 |
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위탁판매자정보
업체명 |
(주)해랑에프앤비 |
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주소 |
(05854) 서울특별시 송파구 법원로 128, A동 1011호 (주)해랑에프앤비 (문정동) (문정동) |
통신판매번호 |
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