제게 없어서는 안될 쓱-배송을 통해 이번에도 주문 후 당일날 안전하게 쓱-받았어요. 누차 말하지만 정말 사랑입니다♡
행사기간이라 저렴한 가격으로, 4개를 덤으로 주셔서 총 16개 받았고 센스넘치게 반은 사과맛, 또 반은 포도맛으로 받았어요.
(올해 4세 7세된 아들 둘이 있는데 한명은 사과를 찾고, 한명은 포도를 찾는데 가끔 구성이 다르면 한명이 슬퍼하더라구요^^;;)
1월 3일 주문배송 이였고, 유통기한이 사과맛은 1월 13일 포도맛은 1월 14일이여서 넉넉한 유통기한에 또한번 감동받은건 안비밀입니다^^
개인적으로 비피더스 명장을 좋아하는데 맛도 있고 가격도 착하고, 또 HACCP 인증된 제품이라 안심도되고, 영양성분 보시면 아시겠지만 칼로리도 150ml에 60kcal여서 많이 부담스럽지 않더라구요.
살아있는 프로바이오틱 유산균과 장 건강에 도움을 주는 올리고당, 유지방 함량을 낮춘 Low fat발효유도 비피더스 명장의 장점이죠~ 부담없이 건강챙기는 기분이 들어 저희 가족은 자주마시고 있어요.
아이들이 어려서 기본 면역력 키우는게 중요하다고 생각하는데 아무래도 유산균이 면역력에 중요한 영향을 미치니 신경쓰이거든요^^
(덧붙이자면 사람의 몸의 70%에 해당하는 면역세포가 장에 있기 때문에 장이 건강해야 면역력도 높아진다합니다^^)
남편이 오랜만에 요거트가 먹고싶다고 해서 애정하는 노브랜드 우유랑 비피더스 명장으로 요거트를 만들었어요.
누구나 할수있고 무엇보다 쉽지만 게으름에 잘 안만들곤하는데, 가족의 건강한 간식을 위해 만들었어요.
저는 요거트만드는 제조기가 있지만, 저희 친정집에는 없는데 저보다 더 자주 만들어드세요ㅎㅎㅎ... 사실 제조기는 그닥 필요없다 생각해요~
간단하게 요거트 만드는 레시피 공유할께요~
(레시피라 하기 부끄러운 수준이에요)
1. 비피더스 한병과 우유 900 ml를 통에 넣고 잘 섞어주세요.
이때 많이들 오해하시는게 쇠수저와 닿으면 유산균이 죽으니 나무수저나 플라스틱을 사용하라고 그러시던데, 우리가 사용하는 수저는 스테인레스 수저라 유산균이 죽지 않는다하네요~ 저는 통이 깊어 튀김용 나무젓가락으로 휘휘 저엇어요ㅋㅋ
2. 따뜻한 곳에서 8시간 이상 발효시켜주세요.
저는 제조기가 있어서 그걸로 만들었지만, 없을경우에는 뜨끈한 아랫목에
넣어주세요~ 저희 친정집에서는 주무시기 전에 통에 섞고 수건으로 잘 감싸서 이불안에 같이 넣고? 품고? 주무시는데 기가막히게 잘 만들어진데요ㅋㅋㅋㅋㅋ (온수매트로 뜨끈뜨끈 하니 잘되나봐요^^)
3. 잘 발효된 요거트는 냉장고에 넣어두시면 더 쫀쫀해져요.
기호에 맞게 맛나게 드시면 되요~
저는 아이들과 함께 먹을꺼라, 아이들이 좋아하는 바나나와 사과를 잘게 썰어 넣었어요. 그리고 그 위에 콘프라이트를 뿌리고 꿀 한수저 넣어 잘 저어주었더니 너무 맛있는 간식이 완성되더라구요.
(남편도 별미라 칭찬해주고 애들도 너무 잘먹으니 다른통에 요거트를 만들고 있는 저를 발견했어요ㅋㅋㅋㅋㅋ)
혼자 먹을때 귀찮으면 그냥 꿀만 섞어서 먹거나, 딸기쨈을 섞어 먹어도 나름대로 별미에요. 단거 싫어하시는 분은 그냥 플레인으로 드셔도 무방하지만, 이왕이면 이것저것 섞는게 확실히 맛있는거 같아요ㅎ
냉동실에 딸기랑 블루베리도 잔뜩 모셔져있어서 조만간 다른 토핑으로 먹어볼 예정이에요~
참! 팁이라고 하기에는 좀 그렇지만, 저는 이 맛있는걸 가끔씩 피부에 양보하기도 한답니다~ㅎㅎ
요거트 두수저에 꿀 한수저 넣어 얼굴에 붓으로 발라주고 반신욕을 하거나 샤워후 세수하면 건조함이 싹 달아나고 촉촉해져요~밀가루 조금씩 넣어 농도를 맞추기도 하는데 저는 보통 꿀+요거트만 사용하는걸 좋아해요~ 녹차가루를 섞으면 노폐물 배출도 된다하니 이것도 도전해보시면 좋을듯 합니다.
그냥 마셔도 맛있고 요거트 만들어 먹어도 맛있고 피부에 양보해도 되는 비피더스 명장 애정합니다♡ㅋㅋㅋㅋㅋ