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삼계탕에 먹기 좋아요
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제 남편은 항암 때문에 음식의 맛을 못 느끼는데 그나마 강한 신맛이나 인삼향같은 건 좋아해서 매 끼니 밥 뜸 들일 때 한 뿌리씩 넣어 주면 잘 먹어요. 한 번에 한 뿌리씩 딱 먹기 좋고 심한 잔뿌리는 제거해주셔서 적당히 겉을 긁어내고 냅킨에 잘 닦아 한 뿌리씩 랩핑해서 김냉에 넣어두면 장기간 보관도 가능해요. 한 주간 쓸 양만 냉장고에 넣어두고 먹으면 밥맛도 좋고 면역력도 좋아지겠죠^^
처음 사봤는데 괜찮은 것 같아요.
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